Se realiza todos años y congrega a cientos de turistas, como así también a distintas personalidades del espectáculo que llegan para participar de sus actividades.
La actividad principal es el patinaje sobre hielo, que cuenta con la participación de profesionales de esa actividad que instalan clínicas de patinaje como parte recreativa para la comunidad y los visitantes.Se realiza en la Bahía Redonda, escenario natural más grande de Sudamérica para actividades sobre hielo.
Además participan figuras consagradas de la música nacional e internacional y se realiza un desfile de modas.
Por otro lado, la Fiesta también cuenta con actividades relacionadas a la cultura, tales como conferencias, concursos temáticos, exposición de artesanías y recitales de música en vivo.